अहा लाजवाब! गुलकंद और इलायची के साथ पान का स्वाद, कैसे बनेगा ये ड्रिंक?

यूं तो गर्मियों में ताजगी के लिए कई सारे ड्रिंक्स के ऑप्शंस मौजूद हैं लेकिन, क्या आपने पान के पत्तों से बने ड्रिंक का स्वाद चखा है? ये वाकई में ताजगी और स्वाद से भरपूर होते हैं.

Aakanksha Mishra

Published on: 28 Jun 2025 09:24 AM

अहा लाजवाब! गुलकंद और इलायची के साथ पान का स्वाद, कैसे बनेगा ये ड्रिंक?

बनारसी पान तो लाजवाब होते ही हैं, लेकिन आमतौर पर भी ये लोगों काफी पसंद होता है, ऐसे में अगर इसकी ड्रिंक बनाई जाए तो मेहमानों के स्वागत में चार चांद लग जाएंगे.

1 / 5

पान में विटामिन सी, ए , आयरन, कैल्शियम जैसे कई अहम पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत फादेमंद होते हैं.

2 / 5

पान की तासीर ठंडी होती है ऐसे में गर्मियों में इसके ड्रिंक शरीर के लिए और भी फायदेमंद साबित होते हैं. इसकी ड्रिंक में पान के पत्ते, गुलकंद, सौंफ, इलायची, नींबू का रस के रस का इस्तेमाल किया जाता है, इन सभी को एकसाथ मिलाकर पीस लें.

3 / 5

इसे साथ ही एक पैन में जरूरत के हिसाब से पानी और चीनी मिक्स करके उबाल ला दें. फिर पीसे गए पेस्ट को इसमें मिला दें. इसके बाद इसे गाढ़ा होने तक पकाएं. फिर 2 मिनट के बाद इसे ठंडा करने के लिए रख दें.

4 / 5