वाराणसी के चौका घाट पर 'अर्बन हाट' विकसित किया जर रहा है, जो काशी की कला, संस्कृति और हस्तशिल्प का केंद्र बनेगा. यह दिल्ली हाट की तर्ज पर बनेगा, जो स्थानीय कारीगरों को सीधा बाजार, पर्यटकों को खरीदारी और सांस्कृतिक अनुभव प्रदान करेगा. यहां बनारसी साड़ी, जीआई उत्पाद और प्रसिद्ध व्यंजन भी मिलेंगे.